Creme Belga
Ingredientes 1 liro de Leite1 lata de leite condensado3 gemas4de sopa rasa de amido de milho 8de sopa cheia de açucar2de sopa de coco ralado1 abacaxi descascado e corta em cubos1de chá de açúcar1 caixa de gelatina de qualquer sabor1 clara
Modo de Fazer: Primeiro faço o doce de abacaxi, juntando numa panela com o abacaxi e 1de açucar.mexa se bem. Deixe cozinhar até q seque uma totalmente.Reserve calda ... mas nao. Bata no liquidificador o leite condensado, leite, gemas como, o restando do açucar, amido de milho e coco ralado. Leve essa mistura numa panela em fogo brando, mexendo sempre até formar um creme, grosso.Reserve minguau Faça uma gelatina conforme as instruçoes da embalagem, mas deixando mais quente que morna. Leve a gelatina ainda quente ao liquidificador junto com Clara a 1 e bata por alguns instantes.Reserve. Para montar primeiro coloca-se o doce de abacaxi não Funda forma de vidro retangular para caramelizar. Despeje por cima o creme reservado. Por ultimo a gelatina batida liquidi…
Modo de Fazer: Primeiro faço o doce de abacaxi, juntando numa panela com o abacaxi e 1de açucar.mexa se bem. Deixe cozinhar até q seque uma totalmente.Reserve calda ... mas nao. Bata no liquidificador o leite condensado, leite, gemas como, o restando do açucar, amido de milho e coco ralado. Leve essa mistura numa panela em fogo brando, mexendo sempre até formar um creme, grosso.Reserve minguau Faça uma gelatina conforme as instruçoes da embalagem, mas deixando mais quente que morna. Leve a gelatina ainda quente ao liquidificador junto com Clara a 1 e bata por alguns instantes.Reserve. Para montar primeiro coloca-se o doce de abacaxi não Funda forma de vidro retangular para caramelizar. Despeje por cima o creme reservado. Por ultimo a gelatina batida liquidi…
