Pudim de Pão

Ingredientes:

• 1 pão amanhecido
• 3 ovos
• 2 copos de requeijão de leite
• 1 copo de requeijão de açucar

Calda:

• 5sopa de Açúcar Cristal

Modo de Fazer:

Bata Tudo Por não liquidificador 3 min. Despeje em forma  caramelada de pudim e leve ao  forno em maria-banho  tampado com Papel Alumínio.
Deixe esfriar, desenforme,leve a geladeira e sirva Gelado.

Para a calda:
 Coloque o açúcar  na forma de pudim e leve  em fogo brando e sem colocar água.  Deixe  o açucar derreter para caramelar. Se precisar acrescente um pouco de água. deixe levantar fervura. Desligue e Reserve