Bolo de Laranja Molhadinho

Ingredientes:

• 1 laranja grande sem casca e sem sementes
• 4 ovos
• 1de óleo
• 2Pão de Açúcar
• 2de farinha de trigo
• 1sopa rasa de fermento em pó

Para a Calda

• 2 laranjas ou Grande 2 de chá de suco de laranja
• 1 e 1 / 2 de açucar

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador a laranja, ovos, óleo, açúcar. Bata por alguns instantes. Adicione, em funcionamento ainda no liquidificador, a farinha eo fermento.

Coloque a mistura em uma assadeira média untada e enfarinhada e asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos ou até que ao espetar um palito ou garfo e este saia limpo.

Após a assado e ainda quente, fure com garfo ou palito e regue com uma calda ainda quente e Polvilhe com açúcar ou coco ralado.

Espere esfriar e sirva.

Dica:

Para manter a bolo sempre molhadinho ... corte pedaços num papel alumínio tamanho que de pra embrulhar os pedaços que Você vai cortar. Mantenha guardado na geladeira.Numa vasilha tampada hermeticamente. Assim ficará úmido e geladinho .. fica uma delícia ...... aproveitei pra tomar com café, chá, suco ou até mesmo um Capuccino ....