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Alcatra - Grelhar (Marcos Bassi)

Assar - Maminha (Marcos Bassi)

Grelhar - Filé Mignon (Marcos Bassi)

Corte do Filé Mignon (Marcos Bassi)

Bisteca - Grelhar (Marcos Bassi)

Contrafilé - Grelhar (Marcos Bassi)

Churrasco Marcos Bassi - Costela