Bolo
Calda de Laranja:
- coco ralado seco a gosto
- pedaço de papel aluminio para embrulhar.
coloque em uma tigela açúcar e ovos e bata até dobrar de volume.
Pode fazer esse processo na batedeira.
Acrescente o oleo e continue batendo, sem parar de de bater coloque o sucode laranja. Desligue a batedeira se for o caso.
Acrescente a farinha de trigo mexa novamente para misturar, bata novamente até que fique bem lisinha a massa.
Para finalizar coloque o fermento em pó mexendo delicadamente.
coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno pre-aquecido em 180º, por aproximadamente 25 a 30 minutos.
Retire do forno deixe amornar. Faça furo no bolo com o garfo em toda sua extensão para facilitar a penetração da calda.
Calda de Laranja:
Misutre bem os todos ingredientes.
Montagem do bolo:
Despeje parte da calda sobre o bolo, apenas para umidecer. Reserve o restante da calda para depois.
Leve o bolo para a geladeira por aproximadamente 3 horas.
Após ter passado as 3 horas, retire o bolo da geladeira. Corte em pedaços no formato a seu gosto. E com auxilio de uma espatula (pinça) passe o pedaço do bolo na calda novamente e depois em coco ralado.
Embrulhe em papel aluminio e conserve na geladeira até a hora de servir.
Se quiser servir imediata, apenas deixe na geladeira ou no freezer para ficar um pouco mais gelado em seguida sirva.
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