Festival de Hambugueres

Ingredientes:

• 10 pães de hambúrguer com gergelim de 30g cada
• 400g de ponta de alcatra moída ou outra de sua preferência
• 2 tomates
• 1/2 cebola
• 100g de picles
• 50g de catchup
• 50g de mostarda
• 50g de maionese
• 200g de queijo prato
• 1/4 de alface americana

Modo de Fazer:
Separe a carne em quantidade iguais de 40g cada, achate em formato de hambúrguer e grelhe, colocando sal somente na hora, reserve.
Misture a maiones, catchup, mostarda, cebola, e picles bem picadinhos para o molho e reserve. Fatie tomate bem fino e pique alface americana.
Montagem:
Corte o pão de hambúguer ao meio, coloque na sequência, hambúguer, queijo, tomate, alface e molho.
Rende: 10 porções