Arrumadinho

Ingredientes:
Para o Feijão:

• 1 Embalagem de bacon em cubos sadia
• 1 cebola média em cubos Cortada
• 2de feijão fradinho cozido
• sal e pimenta do reino um gosto moído na hora

Para a Farofa:

• 1de chá de margarina Qualy cremosa
• 1 cebola média Cortada em Tiras Finas
• 2 de chá de farinha de mandioca crua
• sal a gosto
• pimenta do reino moída um gosto na hora "

Para o Vinagrete:

• 2 tomates sem sementes cortados em cubos
• 1 cebola média Pequenos cubos em Cortada
• 3 talos de cebolinha picados
• 3 ramos de coentro picados
• 1/2 de chá de Azeite de oliva
• 1/4 de chá de vinagre branco
• pimenta do reino preta moída um gosto na hora
• sal a gosto

Para as linguiças:

• 3 cremosa de sopa de margarina Qualy
• 600g de linguiça toscana em rodelas sadia

Modo de Fazer:

Para o Feijão:

Numa Frigideira, doure o bacon na prórpia gordura em fogo alto. Junte uma cebola e refogue até murchar. Acrescente o feijão cozido, tempere com sal e pimenta do reino e reservar.

Para a Forafa:

Numa panela média, derreta uma margarina e refogue uma cebola até murchar. Acrescente uma farinha de mandioca e Deixe dourar em fogo Baixo. Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve.

Para o Vinagrete :

Numa vasinha, OS contendo misturas Todos ingredientes, o sal Tempere com pimenta e do reino e cubra com filme plástico. Guarde geladeira na.

Para as linguiças:

Numa Frigideira, derreta uma margarina e frite as rodelas de linguiça até ficarem douradas . Em um prato raso , acomode o feijão,  lado a lado com  linguiça e farofa. Regue em seguida o vinagrete somente sobre a linguiça e o feijão e sirva.