- 1 garrifinha de leite de coco
- 2 garrifinha de Leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 50g de coco ralado ou coco fruta ralado
- 3
sopa de farinha de trigo ou amido de milho
Coloque de todos os ingredientes numa panela. Mexa
para os ingredientes dissolver.
Leve em fogo alto até começar a ferver. Baixe o fogo médio.Mexa bem sem parar con fouet ou batedor de ovos, desta forma vai deixa-lo bem leve e areado. Nunca pare de mexer de formar mingau bem grosso. Quando levantar com uma colher o creme, este caia pesado,num bloco, estará no ponto. Desligue e deixe esfriar. Depois de frio recheie bolos ou tortas. Use sua criativiadade.
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