Como cortar bolo ao meio

• Para que seu bolo não desmonte ao corta ao meio na hora de rechear,
• faça um corte raso (fissura) ao redor do bolo, que servirá de guia.
• Use uma linha de costura ou uma linha(barbante) para culinária;
• Numa das extremidades coloque a linha e vá puxando em sua direção, fazendo movimento de vai e vem lateralmente,como se estivesse cerrando  para cortar o bolo;
• Retire a parte superior com cuidado para não desmoronar;
• Faça esse processo, tantas forem as vezes que você desejar dividir seu bolo.
• Feito isso, proximo passo é rechear o bolo.

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