Ingredientes:
- 1litro de leite
- 1 1 / 2
Pão de Açúcar - 1de leite em Pó
- 1de creme de leite sem soro
- 1
de Liga Neutra - 1Pó de sorvete de n SUA preferencia.
Pão de Açúcar
de Liga NeutraBater todos os ingredientes no
liquidificador por 3 minutos, colocar nas forminhas e levar ao freezer para endurecer. Passar o picolé para formar casquinha.
Para isso vai precisar de uma Calda para Casquinha:
- 300g aochocolate de leite
- 300g de chocolate meio Amargo hidrogenado
- 400g de gordura de coco hidrogenada
Coloque tudo em banho-maria para derreter. Deixar amornar e Passar o picolé fazer casquinha, e coloque embalagem apropriada e leve de volta freezer.... e se delicie ........
Rende Aproximadamente 18 picolés em forma redonda de alumínio .. Aproximadamente 20 ou 24 nas forma de picolé de plástico.
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