Pavê de Sonho de Valsa

Ingredientes:

• 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno

1º Creme:

• 1 lata de leite condensado;
• a mesma medida da lata de leite de vaca (uma ou duas medidas);
• 3 gemas;
• 1sopa de amido de milho;

2º Creme

• ½ litro de leite;
• 5 sopa de chocolate em pó;
• 4sopa de açúcar;
• 2sopa de amido de milho;
• 12 bombons sonho de valsa.

Cobertura:

• 1 lata de creme de leite sem soro;
• 3 claras em neve;
• 6 sopa de açúcar;

Modo de Fazer:
1º Creme:
Levar todos os ingredientes ao fogo e cozinhar até formar um creme tipo mingau grosso. Reserve. Utilize morno.
2º Creme:
Levar todos os ingredientes ao fogo ate engrossar formando um creme tipo mingau grosso. Reserve. Utilize morno
Montagem:
Montar em um pirex uma camada de creme alternando com os biscoitos maisena e alterando os cremes e os bombons.
Por ultimo cobrir com o creme de leite batido com as claras. Levar a geladeira.
Por 4 horas no mínimo