Docinho de Coco Queimado

Ingredientes:

• 1 pacote de coco ralado seco ou 1 coco fresco ralado,
• 2 (sopa) de manteiga,
• 1 lata de leite condensado
• 4(sopa) de coco queimado,
• 1 pacote de coco queimado em flocos,
• coco fresco cortado em tiras finas para decorar.

 Modo de Fazer:

doure um pacote de coco ralado ou coco fresco. Leve ao fogo a manteiga, o leite condensado eo coco queimado, mexendo sempre até desprender da panela. Despeje num prato untado, depois de frio enrole os docinhos, passe-os pelo coco queimado ralado e decore com coco fresco cortado em tiras.

Rendimentos: 40 docinhos