Ingredientes:
Coloque o leite condensado, o leite, as gemas e coco numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo bem. Depois de ferver, cozinhe por mais 15 minutos ou até aparecer o fundo da panela, sem parar de mexer. Retire do fogo e coloque num prato para esfriar. Coloque o açúcar cristal num prato fundo e deixe ao lado do prato com a massa. Com ajuda de 1 de chá, faça bolinhas de 2,5 cm com a massa e coloque, em seguida, nas forminhas.
Espete um cravo no centro de cada bolinha.
- 1 lata de leite condensado;
- ½ medida da lata de leite;
- 2 gemas,
- 50 g de coco ralado;
- 2
de chá de açúcar cristal;
- cravo da índia, o quanto baste
- 40 forminhas de brigadeiros
Coloque o leite condensado, o leite, as gemas e coco numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo bem. Depois de ferver, cozinhe por mais 15 minutos ou até aparecer o fundo da panela, sem parar de mexer. Retire do fogo e coloque num prato para esfriar. Coloque o açúcar cristal num prato fundo e deixe ao lado do prato com a massa. Com ajuda de 1 de chá, faça bolinhas de 2,5 cm com a massa e coloque, em seguida, nas forminhas.
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