Empadinha de Queijo

Ingredientes:
Massa:
  • 2 de farinha de trigo
  • 125g de margarina Qualy Cremosa
  • sal
  • 2 gemas
Recheio:
  • 250g de queijo minas
  • 1de chá de leite
  • 1de sopa de margarina Qualy Cremosa
  • 4  ovos
  • 3de sopa de farinha de trigo
  • 2 ramos de salsinha picada
Modo de Fazer:
Massa:
Coloque em uma vasinha a farinha de trigo, a margarina e o sal. Com as pontas do dedos, misture bem até formar uma farofa, acrescente duas gemas e duas colheres de sopa de agua gelada aos poucos e misture até obter uma massa homogênea. Reserve na Geladeira por 30 minutos, coberto com  papel filme para não ressecar.
Preaqueça o forno em temepratura média.
Recheio:
Nma vasinha,coloque o leite, o queijo, a margarina, os ovos e misture, até obter uma misture homogênea.
Montagem:
Divida a massa em 35 parte iguais. E abra cada porçãode massa em forma de empadinha em 4 cm de diâmetro. Asse por 3 minutos e retire do forno.
Com ajuda de uma colher, preencha as forminhas com recheio. Retorne ao forno por mais 8 minutos ou  até que a superfìcie esteje dourada. Salpique salsinha picada por cima e sirva ainda quente.
Rende: 35 unidades

Comentários

  1. Muito gostoso, as suas receitas são simples e deliciosas.
    Abraço

    ResponderExcluir

Postar um comentário

*Leia atentamente seu comentário.
*Todos os comentarios são moderados.
*Ofensas pessoais, xingamentos, ameaças e spam não são aceitos e serão excluidos.
*Faça comentarios referente ao post relacionado ou ao blog.
*Pode fazer sugestões desde que seja relacionado ao TEMA DO BLOG.
*Fique atenta aos erros de português ou expressões miguxês também serão excluidos.

Postagens mais visitadas deste blog

Sorvete Eskimo

Assar - Maminha (Marcos Bassi)