Caldo de Galinha

Ingredientes:

• 1  litro de agua
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 salsão
• 2 cenouras
• 3 cebolas
• 1 alho poró

Modo de fazer:
Pique grosseiramente ao meio os legumes, deixando em pedaços
grandes.
Coloque numa panela a água, deixe ferver. Depois vai adicionando os demais ingredientes.
Deixe cozinhar por 30 minutos aproximadamente, para extrarir os nutrientes e dar sabor ao caldo.
ReTire os legumes, e utilize para o preparo de sua receitas que necessita algum tipo de caldo de galinha.
Como Polenta, Canja, Sopas, etc.
Esse caldo dará um  sabor todo especial ao seu prato a base de caldo.
Pode substituit o tablete de galinha por carne ou legumes mesmo e proceda conforme a receitas acima.