Queijadinha


Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado,
  • 1 pacote de coco ralado ou 2 (chá) de coco fresco ralado,
  • 2 (sopa) de queijo parmesão ralado,
  • 2 gemas,
  • formas para empadas.
Modo de Fazer:
Misture bem o leite condensado,
o coco, o queijo e as gemas. Despeje uma massa em forminhas aluminizadas acondicionadas em forminhas para empadas. Distribua em assadeira. Maria Leve ao forno médio (200 ° C) em banho-, até ficarem douradas.

Rendimento: 35 queijadinhas

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