Pudim de Pão

Ingredientes:
  • 1 pão amanhecido
  • 3 ovos
  • 2 copos de requeijão de leite
  • 1 copo de requeijão de açucar
Calda:
  • 5sopa de Açúcar Cristal
Modo de Fazer:
Bata Tudo Por não liquidificador 3 min. Despeje em forma  caramelada de pudim e leve ao  forno em maria-banho  tampado com Papel Alumínio.
Deixe esfriar, desenforme,leve a geladeira e sirva Gelado.
Para a calda:
 Coloque o açúcar  na forma de pudim e leve  em fogo brando e sem colocar água.  Deixe  o açucar derreter para caramelar. Se precisar acrescente um pouco de água. deixe levantar fervura. Desligue e Reserve

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