Massa de Pastel

Ingredientes:
  • 2de farinha de trigo
  • 3 sopa de gordura vegetal hidrogenada
  • 1sopa de pinga
  • 1chá de água morna
  • 1/2 sopa de sal
  • óleo para fritar
Modo de Fazer:
Numa tigela, coloque a farinha de trigo, gordura vegetal e pinga. Acrescente aos poucos, água morna temperada com sal e amasse com as mãos até a massa ficar lisa e elástica. Deixe descansar por 10 min. abra em superfície enfarinhada. Recheie com o que desejar, modele os pásteis. Frite óleo quente até dourar.
REnde: 20 pásteis + ou -

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