Tortilha de Batata


Ingredientes:
  • 1 embalagem de batata pré-frita congelada palito Sadia
  • 2  de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 1de chá de queijo parmesão ralado
  • 1de chá de sal
  • pimenta do reino moida a gosto
  • 2 de margarina Qualy cremosa
Modo de Fazer:
Divida a batata em  3 partes iguais.
Numa frigideira grande, aqueça o óleo e frite uma parte de cada vez. E escorra em papel absorvente. Tempere com sal e reserve.
Numa vasilha grande bata os ovos, o queijo, o sal e a pimenta. Acrescente a batatas e misture bem.
Numa frigideira aquecida e derreta margarina. Despeje a mistura de ovos.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar mor 8 min.
 Com a ajuda de prato raso,vire a tortilha na frigideira e deixe coiznhar por mais 8 min ou até que doure.
Sirva a seguir com salada verde.
Rende: 4 porções

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