Como cortar bolo ao meio

  • Para que seu bolo não desmonte ao corta ao meio na hora de rechear,
  • faça um corte raso (fissura) ao redor do bolo, que servirá de guia.
  • Use uma linha de costura ou uma linha(barbante) para culinária;
  • Numa das extremidades coloque a linha e vá puxando em sua direção, fazendo movimento de vai e vem lateralmente,como se estivesse cerrando  para cortar o bolo;
  • Retire a parte superior com cuidado para não desmoronar;
  • Faça esse processo, tantas forem as vezes que você desejar dividir seu bolo.
  • Feito isso, proximo passo é rechear o bolo.


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