Arroz Biro-Biro


Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
  • 2sopa de manteiga
  • 1/2 de chá de presunto picado
  • 3 ovos batidos
  • um gosto de sal
  • 2 chá de arroz cozido
  • 2sopa de salsa picada
  • batata palha
Modo de Fazer:
Em uma panela, derreta uma manteiga em fogo alto, junte o presunto e frite Por 4 minutos. Acrescente os ovos e sal e  frite por mais 2 minutos, mexendo delicadamente. Junte o arroz e cozinhe por 2 minutos ou até aquecer. Salpique a salsa e sirva com uma batata palha.

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