Sonho

Ingredientes:
  • 3 tabletes de fermento biológico (45g)
  • 2 de sopa de açúcar
  • 2 de chá de leite
  • 2 de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 de chá de Qualy Cremosa
  • 2 ovos
  • 7 de chá de farinha de trigo (7 a 8 de chá)
  • 1 pitada de sal
Para fritar:
  • 3 de chá de óleo de soja refinado Sadia
Para Polvilhar:
  • açúcar a gosto
  • Canela a gosto em pó (opcional)
Modo de Fazer:
Numa  tigela pequena desmanche o fermento no açúcar. Junte o leite e as 2 colhers de sopa de farinha de trigo. Misture bem, cubra com um pano e espere crescer até dobrar de volume.
Acrescente a margarina, os ovos e aos poucos, junte a farinha de trigo e sal até obter uma massa que desprenda das mãos. Sove a massa um pouco, faça bolinhas do tamanho de uma noz, cubra-as com uma pano e deixe crescer novamente.
Fritar:
Frite em óleo não muito quente até que fiquem dourados e coidos internamente. Escorra em papel absorvente. Corte ao meio, recheie com geléia ou creme de sua prefência
Sugestão de  Recheio:
Para Polvilhar:
Passe os sonhos em açúcar, misturando com canela em pó (opcional) e sirva a seguir.

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