Pudim de Leite em Pó

Ingredientes:
  • 4ovos
  • 2 copos de água
  • 16 sopa de leite em pó
  • 14sopa de açucar
  • Queijo ralado ou coco ralado a gosto (opcional)
  • 1/2 de açucar
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador,

leve a uma forma  de pudim caramelada em banho-maria ao forno tampado com papel aluminio por 45 minutos em forno medio quentea 180C. Desenforme depois de frio apenas.
Dicas:
Ao levar ao forno em banho maria, não se esqueça que fever primeiro a agua e acrescentar um pouco de vinagre, que evita pretejar assadeira e forma do pudim.
Esse procedimento, não retarda o cozimento e não corre o risco de errar.

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