Biscoito De Coco

Ingredientes:

• 12 (sopa) de farinha de trigo;
• 6 (sopa) de açúcar;
• 3 (sopa) de manteiga;
• 6(sopa) de coco ralado;
• 2(sopa) de leite;
• 2 ovos;
• 1(sopa) de fermento.

Modo de Fazer:
Bata bem a manteiga com
o açúcar e junte as gemas, as claras batidas e o leite. Depois de tudo bem batido, junte o restante dos ingredientes, misturando tudo muito bem. Ponha a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha e faça umas bolinhas, passando uma por uma em açúcar. Asse em tabuleiro forrado com papel manteiga. Forno regular